Τρίτη, 11 Ιουνίου 2013

Το Blue για την Santo Wines


Ένα πολύ ωραίο δημοσίευμα για την Santo Wines, την Ένωση Συνεταιρισμών Θηραικών Προιόντων φιλοξενεί στις σελίδες του το περιοδικό Blue της Aegean Airlines, σε κείμενο που υπογράφει ο έλληνας "master of wine" κ. Λαζαράκης.

Σύφωνα με το κείμενο που συνοδευει την παρουσίαση των κρασιών,

Ο Συνεταιρεισμός της Σαντορίνης εκτός απ το ότι είναι ενας από τους καλύτερους και οικονομικά εύρωστους Συνεταιρισμούς της Ευρώπης, επιτελεί κοινωνικό και πολιτισμικό έργο.
Είναι η βασική αιτία που η αγροτική παραγωγή εχει επιβιώσει πάνω σε αυτό το υπέροχο νησί, παρά την άνιση μάχη που δίνει με τουριστικές εκμεταλεύσεις.

Προιόντα όπως το ντοματάκι, η φάβα, η κάπαρη, τα καπαρόφυλλα, και φυσικά τα κρασιά της Σαντορίνης, δεν είναι απλά αγροτικά προιόντα, αλλά αποτελούν παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά.

Εχουμε και λεμε: το Blue για την Santo Wines