Κυριακή, 28 Απριλίου 2013

Οινοπαρουσίαση: Καλλίστη Μπουτάρη 2012



Η Καλλίστη 2012 από το οινοποιείο Μπουτάρη είναι ένα φρέσκο κρασί ΠΟΠ Σαντορίνη από 100% Ασύρτικο. Ένα κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα και φινετσάτο αρωματικό χαρακτήρα, ο οποίος ξεχειλίζει από εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα.

Έχει αλκοολικό τίτλο 13,5%  και μπορείτε να το σερβίρετε σε θερμοκρασία 10-12 °C συνοδεύοντας ευχάριστα σαλάτες με ρόκα και κάπαρη, πιάτα θαλασσινών και ψαριών, όπως για παράδειγμα κεφτεδάκια τόνου, αλλά και πιάτα λευκών κρεάτων όπως αρνάκι με σάλτσα αυγολέμονο. Δοκιμάστε το επίσης μαζί με τυριά σκληρά και ημίσκληρα όπως αρσενικό Νάξου και κασέρι.
Μπορεί να παλαιωθεί για 3-5 χρόνια.

http://atlantis-santorini.net